Gola

                                                  " è come l'ambrosia divina "

(Tortino caprese, gelato alle mandorle caramellate e anice, ciottoli di cioccolato fondente rotolati in cacao amaro, polveri profumate.)

"La gola!
che peccato!...Peccato resisterle!
è in queste circostanze che mi rendo conto di quanto sia debole, di quanto sia umana.
(?) Ma non è proprio il perdersi in un momento di assoluto piacere che determina stasi di benessere paragonabili a:
volare sulle nuvole, toccare il cielo con un dito, correre su un arcobaleno...(?)
Ma si sono umana!!!...e quando posso rubo uno di questi momenti..
Uno di quei lussi di alto valore ma di basso profilo che tutti cercano nei loro giorni per far felice il cuore!!"


(illustrato per Tommaso Esposito)